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台湾莴苣的药用价值

台湾莴苣的药用价值 台湾莴苣 又名野苦菜或高脚蒲公英,系炙科莴苣属的一种野菜,备地均有分布。根作圆椎形,肥大,有2~3个分枝;茎叶断之有白色乳汁,如蒲公英;株高大,叶互生,抱茎、无柄,叶片琴形,边有缺刻;小花黄色,头状花序;种子也如蒲公英,有白毛,能飞散。此原为民间草药,江苏省各地收购。南京、江宁、六合、江浦叫八楞麻;盯胎叫九刀参;苏州吴县叫乳浆草或八楞木;江西省叫丁罗卜。大都自产自销,但苏州商品亦销上海。≮美食性味≯ 苦、寒,无毒。≮美食成分≯ 根……[阅读全文][港澳台菜]

最新港澳台菜做法列表
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  • [港澳台菜] 台湾北部肉粽 台湾北部肉粽 [原料/调料] 长糯米 2斤 五花肉 2斤 咸鸭蛋黄 20个 香菇约 20朵 栗子约 20粒 虾米 2两 红葱头 2两 4-16
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  • [港澳台菜] 台湾大面炒 台湾大面炒 [原料/调料] 油面 1斤 肉丝 1/3杯 新鲜香菇(切丝) 4朵 红萝卜丝 1/4杯 豆芽菜 4两 葱段 2支 洋葱(切 4-16
  • [港澳台菜] 港式糯米饭 港式糯米饭 [原料/调料] 长糯米 3杯 土鸡腿 1只 香菇 5~6朵 高汤 3杯 姜片 4~5片 葱花 少许 油葱酥 少许 盐 1/2小匙 胡椒粉 少 4-15
  • [港澳台菜] 港式卤煮 港式卤煮 主料:大肠、猪肚 辅料:炸豆腐(或豆泡)、面饼、炸腐竹、香菜 调料:红腐乳、韭菜花、芝麻酱、干辣椒、八角、盐、糖、葱、姜、蒜、酱油、醋、鸡精、 4-15
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